Soğuk kış günlerinde sıkça karşılaştığımız gribal enfeksiyonlar ve beraberinde gelen balgam sorunu, sağlığımızı olumsuz etkiliyor. İşte bu noktada Karadeniz’in şifalı topraklarından yetişen kaldirik otu, mucizevi özellikleriyle öne çıkıyor.
Soğuk kış günlerinde sıkça karşılaştığımız gribal enfeksiyonlar ve beraberinde gelen balgam sorunu, sağlığımızı olumsuz etkiliyor. İşte bu noktada Karadeniz’in şifalı topraklarından yetişen kaldirik otu, mucizevi özellikleriyle öne çıkıyor.
İdrar yollarındaki enfeksiyonlarla savaşarak, böbrekleri korur ve idrar yollarının sağlıklı çalışmasını destekler. Soğuk algınlığı, nezle ve öksürüğe iyi gelir. Ciğerleri rahatlatır ve balgam söktürücü özelliğiyle bilinir. Damarlardaki kireçlenmeyi önleyerek kalp sağlığını korur. Stres, uykusuzluk ve baş ağrısı gibi sorunlara iyi gelir. Sakinleştirici etkisiyle bilinir. Ciltteki sivilce izleri ve çatlakları gidermeye yardımcı olur.
Kaldirik otu, genellikle sapı kesilerek kavrulur, haşlanır veya yumurtaya eklenir. Ayrıca, fermente edilerek turşu olarak da tüketilebilir. Çiçekleri de ayıklanarak yemeklerde kullanılabilir.
Kaynak: ASLIHAN EKER/ÖZEL HABER
