Yemek Tarifleri

Balın faydalardan yararlanmak için saflığını bilmek önemli. Bu bilgi olmadan markette sahte ve saf olmayan kalitesiz bal ürünleri satın alabilirsiniz. Birçok şirket, insanların bala olan ilgisini fırsat bilerek sahte bal üretip satıyor. Peki, gerçek ve sahte bal nasıl anlaşılır? İşte evde bal analizi yapmanın en kolay yolu...

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, emekli aylıklarında yeni intibak düzenlemesine yönelik çalışma yapıldığına ilişkin haberlerin gerçeği yansıtmadığını bildirdi.

Yaptığınız poğaça çabuk bayatlıyor ve yumaşacık olmuyorsa işte işinize yarayacak tarif! Bayatlamayan poğaça tarifindeki püf noktalarını takip et, günlerce yumuşacık poğaçalarla sofralarını şenlendir.

Yayla çorbası, yoğurt ve bulgurun mükemmel bir uyumunu bir araya getirerek hem damakları şenlendiren hem de sağlıklı bir seçenek sunan bir tariftir. İşte sizlere yayla çorbası tarifi ve püf noktaları

Türk mutfağının en popüler ürünlerinden salatalıkları taze tutmanın yollarını sizler için derledik. Kahvaltıdan salatalara kadar her öğüne giren salatalıkları buruştu, yumuşadı diye atmaya son. Salatalıkları ilk günkü gibi kütür kütür yapmanın yolları sizler için hazırladık.

Karadeniz'in sevilen lezzetlerinden lahanayı sarmak ne yazık ki yemesi kadar kolay olmuyor. İnce bir yapıya sahip olan lahana, en ufak dikkatsizlikte dağılıyor. Peki, lahana sararken dağılmaması için ne yapmak gerekiyor? İşte, daha önce hiç duymadığınız o püf nokta...

Marul, yeşil soğan, roka, maydanoz... Buzdolabında yeşillikler hemen buruşmasın, uzun süre taze ve diri kalsın isteyenler koşun. Yeşillikleri günlerce taze tutmanın yolunu haberimizden öğrenin. Tek ihtiyacınız olan şey 3 tane kürdan.

Yemeklerin olmazsa olmazı salçanın küflenmesinden şikayet etmeyeniniz yoktur. 'Salçam küflendi' diye dertlenmeye son. Sizin için salçanın küflenmesini önleyen en basit yöntemi bulduk ve yazdık. Aldığınız salçayı açar almaz bunu yapın hem salçayı uzun süre kullanın hem de israftan kurtulun.

Taze fasulyenin yaz lezzetini kışın da yaşamak isteyenler için harika bir yöntem var. Bu tüyo sayesinde, taze fasulyenizi uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. İşte detaylar…

Mayasız, yağsız lezzet bombası pişi ile hafta sonu kahvaltıları bir şölene dönecek. Kokusunu alan mutfağa koşacak. Üstelik hazırlaması sadece 12 dakika sürecek. Siz çayı demleyene kadar mayasız, yağsız pişiniz hazır. Ancak pişinin puf puf olması için verdiğimiz püf noktasına aman dikkat! İşte mayasız, yağsız en kolay pişi tarifi...

Hem bol köpüğü hem de lezzeti ile bu kahve herkesin dilinde... O meşhur köpük nasıl yapılıyor diye merak ediyor musunuz? Köpüklü kahvenin sırrı ortaya çıktı. İçinizi serinletecek, tadı damağınızda kalacak o kahvenin tarifini sizin için derledik.