Türkiye’nin ünlü lezzet duraklarından Develi Restoranları’nın kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Arif Develi, 80 yaşında hayatını kaybetti. Türk mutfağına yaptığı katkılarla tanınan ve geniş bir hayran kitlesi edinen Develi, geride 111 yıllık köklü bir gastronomi mirası bıraktı.
Arif Develi’nin cenazesi, perşembe günü Beşiktaş Barbaros Camii’nde kılınacak öğle namazının ardından Edirnekapı Mezarlığı’nda toprağa verilecek.
Develi ailesinin kebapçılık serüveni, 1912 yılında Arif Develi’nin dedesi tarafından Antep’te başlatıldı. Babasının Antep’te sürdürdüğü bu mesleği genç yaşta devralan Arif Develi, 1966 yılında henüz 22 yaşındayken İstanbul’un tarihi semtlerinden Samatya’da Develi Restoranı’nı açarak markayı İstanbul’a taşıdı.
Kaynak: HABER MERKEZİ
