Türkiye Şeker Fabrikaları (Türkşeker) Genel Müdürü Muhiddin Şahin, 2024-2025 şeker üretim sezonunun başladığını duyurdu. Şahin, Türkşeker fabrikalarında toplam 7 milyon ton pancar işlenerek yaklaşık 950 bin ton şeker üretileceğini ve bu kampanya döneminin gelecek yıl şubat ortasında tamamlanmasının planlandığını açıkladı. Ayrıca, yan ürün olarak 315 bin ton melas ve yaklaşık 2 milyon ton yaş pancar posası elde edilmesi bekleniyor.
Şahin, Türkşeker’in ülke genelindeki şeker ihtiyacının %36’sını karşıladığını belirtti. Şekerin 100’den fazla ürünün ana girdisi olarak kullanıldığını ifade eden Şahin, Türkiye’de yıllık yaklaşık 3 milyon ton şeker tüketildiğini ve Türkşeker sayesinde şeker fiyatında istikrarın sağlandığını vurguladı.
2023-2024 kampanya döneminde Türkşeker’in hem pancar hem de şeker üretiminde son 25 yılın rekorunu kırdığını belirten Şahin, bu başarının ardından yeni sezon için şeker üretim sürecine başladıklarını ifade etti. Şahin, Türkşeker’in şeker üretiminin yanı sıra, melas ve yaş pancar posası gibi yan ürünlerin de üretildiğini ve bu ürünlerin etil alkol ve şilempe gibi kıymetli ürünlere dönüştürüldüğünü belirtti.
Sözleşmeli tarımın öncüsü olduklarını belirten Şahin, üreticilere pancar ekiminden hasat aşamasına kadar ayni ve nakdi avanslarla destek verdiklerini ve bu desteklerin devam edeceğini ifade etti. Ayrıca, yıllardır süren çalışmalar sonucunda elde edilen ilk yerli pancar tohumu çeşitlerinin bu yıl tescil edildiğini ve bu gelişmenin üreticilere yerli ve ucuz tohum temin etme konusunda önemli bir adım olduğunu sözlerine ekledi.
Kaynak: ANADOLU AJANSI
