Adana lezzetleriyle “atıksız mutfak” etkinliği  

Yüreğir Kaymakamlığı ile Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nce ülkemizin zengin mutfak kültürünün tüm dünyaya tanıtılması amacıyla “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında düzenlenen “Atıksız Mutfak” temalı etkinlik gerçekleştirildi.

 Yüreğir Millet Bahçesindeki etkinliğe katılan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, şehrin gastronomi alanında Türkiye’de öne çıkan şehirlerden biri olduğunu, Türk mutfağının tanıtılması anlamında Adana’nın önemli olduğunu dile getirdi. Köşger, “500’ü aşkın yemeğiyle ve tabi kebabı, şalgamı, şırdanı, ciğeri ve öne çıkan diğer lezzetleriyle Adana’nın Türk mutfağına katkısı büyük. Gastronominin başkentlerinden birinde yaşıyoruz. Bu anlamda gerçekleştirilen program çok önemli ve anlamlı.” dedi. Vali Köşger ve beraberindekiler, Adana’nın kendine özgü eşsiz lezzetlerinin yer aldığı stantları gezerek ürünler hakkında bilgi aldı.

Kaynak: ZİYA İPEK/ÖZEL HABER