Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilgi artarken, doğal ve etkili çözümler de popüler hale geldi. Bu çözümlerden biri de sirke ve chia tohumunun bir araya gelmesiyle ortaya çıkan güçlü karışım. Peki, bu ikilinin sağlığımız üzerindeki etkileri neler?
Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilgi artarken, doğal ve etkili çözümler de popüler hale geldi. Bu çözümlerden biri de sirke ve chia tohumunun bir araya gelmesiyle ortaya çıkan güçlü karışım. Peki, bu ikilinin sağlığımız üzerindeki etkileri neler?
Chia tohumlarının omega-3 yağ asitleri ve sirkenin asidik yapısı, LDL kolesterol (kötü kolesterol) seviyelerini düşürerek kalp sağlığını korur. Sirkenin metabolizma hızlandırıcı etkisi, chia tohumlarının yüksek lif içeriği ile birleşerek kilo yönetimine destek olur. Chia tohumlarındaki antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri, sirkenin damarları temizleyici etkisiyle birleşerek damar sağlığını güçlendirir. Hem sirke hem de chia tohumları, kan şekerini düzenleyerek diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Chia tohumlarının yüksek lif içeriği ve sirkenin sindirimi destekleyici özelliği, sindirim sorunlarını önler. Chia tohumlarının toksinleri bağlama ve sirkenin detoks özellikleri, vücudu temizleyerek genel sağlığı iyileştirir.
Malzemeler: 1 yemek kaşığı chia tohumu, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 su bardağı su (isteğe bağlı)
Hazırlanışı: Chia tohumları ve elma sirkesini karıştırın. Üzerine su ekleyerek 10-15 dakika bekletin.
Kaynak: ASLIHAN EKER/ÖZEL HABER
