Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Nöroloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi ve Türkiye Alzheimer Derneği Kayseri Şube Başkanı Doç. Dr. Murat Gültekin, “Güncel bilimsel çalışmalara göre beyin sağlığımızı koruduğumuz-güçlendirdiğimiz takdirde yüzde 50 ihtimalle Alzheimer hastalığından korunmuş oluruz" dedi.
Sebze ve meyvelerdeki gizli tehlike! Yıkamak yetmez, kabuğunu soymak lazım
Uzmanlar sebze ve meyvelerdeki zirai ilaç kalıntılarının sağlığı olumsuz etkilediğini belirtti. Yapılan araştırmalarda sebzeleri sadece yıkamanın yeterli olmadığı ortaya çıktı. Uzmanlar sebze ve meyvelerinin kabuklarının soyularak tüketilmesi gerektiğini söylüyor. İşte detaylar…
Uzmanlar sebze ve meyvelerdeki zirai ilaç kalıntılarının sağlığı olumsuz etkilediğini belirtti. Yapılan araştırmalarda sebzeleri sadece yıkamanın yeterli olmadığı ortaya çıktı. Uzmanlar sebze ve meyvelerinin kabuklarının soyularak tüketilmesi gerektiğini söylüyor. İşte detaylar…
Çin’de bulunan Anhui Tarım Üniversitesi uzmanları meyve ve sebzelerin kabuklarına işleyen kimyasalları inceledi.
Çıkan sonuca göre sağlıklı olmaları açısından meyve ve sebzelerin yıkanmasının yeterli olmadığı belirlendi.Araştırmacılar elma ya da salatalıkların kabuklarının da soyularak yenilmesi gerektiğini kaydetti.
Sadece yıkamanın kabuklarda bulunan ve karaciğer kanserine neden olan zararlı zirai ilaçların yok olmasına yetmediği tespit edildi.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum