Kahramanmaraşlı Hacer Usta, 13 yıldır ekmeğini taş ocağından çıkarıyor!
Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesinde, Atatürk Bulvarı’nda 13 yıldır taş ocağında çörek ve simit pişiren 48 yaşındaki Hacer Gürdal, aile bütçesine katkıda bulunurken, odun ateşinde pişirdiği ürünlerin rağbet gördüğünü belirtti.
Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesinde, Atatürk Bulvarı’nda 13 yıldır taş ocağında çörek ve simit pişiren 48 yaşındaki Hacer Gürdal, aile bütçesine katkıda bulunurken, odun ateşinde pişirdiği ürünlerin rağbet gördüğünü belirtti.
Üç çocuk annesi Hacer Gürdal, bu süreçte müşterileriyle samimi bir ilişki kurduklarını ve ürünlerini tamamen doğal, katkısız şekilde hazırladıklarını söyledi. “Odun ateşinde çalışmak zorlu bir süreç, ancak bu işin gereği” diyen Gürdal, doğal yöntemlerle pişirdiği çörek ve simitlerin, patates kızartması ve pizza gibi ürünlerle birlikte lezzetli ve özel olduğunu vurguladı.
Gürdal, kendi ekonomik bağımsızlığını sağladığını ve eşine destek olduğunu belirtti. Çöreklerin kilosunun 100 TL olduğunu söyleyen Gürdal, simitlerinin de pekmezli ve özel tariflerle yapıldığını, hatta ürünlerinin Almanya’ya kadar gönderildiğini ekledi.
Kaynak: İHLAS HABER AJANSI