Kara lahananın bilinmeyen çok önemli faydaları açığa çıktı. Bu faydalarını öğrenenler sürekli tükettikleri arasına muhakkak lahanayı ekliyor. İşte o mucizevi etkileri…
ABD’deki Tufts Üniversitesi uzmanları kara lahananın fazla bilinmeyen yeni faydaları olduğunu açıkladı. Karadeniz bölgesi’nin en çok kullanılan besinleri arasına yer alan kara lahana içerdiği besin değerleri ile süper yiyecekler grubuna dahil oldu.
ABD’deki Tufts Üniversitesi akademisyenleri bu besini rutin beslenme düzenine muhakkak eklenmesi gerektiğini açıkladı.
Uzmanların açıklamasına göre kara lahana C ve K vitamini bakımından fazlasıyla zengin bir içeriğe sahip. Bu da göz sağlığında makula dejenerasyonu durumunu engellemede çok önemli bir avantaj sağlıyor.
Ayrıca kanserle savaşta da vücuda yardımcı olacak olan fitokimyasal indol ile kükürt içerdiği de belirtiliyor.
