Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Dolmabahçe Ofisi'nde Sao Tome ve Principe Demokratik Cumhuriyeti Başbakanı Patrice Emery Trovoada'yı kabul etti.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar: “Her ‘Ayvalık’ ibareli zeytinyağı, ‘Ayvalık Zeytinyağı’ değildir
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürün satan işletmeleri ifşa etmeye başladıktan sonra en çok hile yapılan gıda ürününün zeytinyağı olduğu ortaya çıktı. Özellikle “Ayvalık” ibaresiyle satışa sunulan sahte ve tağşiş ürünler, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar tarafından gündeme getirildi. Uçar, “Her ‘Ayvalık’ ibareli zeytinyağı, ‘Ayvalık Zeytinyağı’ değildir. Tüketici kandırılıyor ve bu durum üreticiye büyük zarar veriyor. Bu yüzden ‘Ayvalık zeytinyağı’ coğrafi işaretli ürünler tercih edilmeli” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürün satan işletmeleri ifşa etmeye başladıktan sonra en çok hile yapılan gıda ürününün zeytinyağı olduğu ortaya çıktı. Özellikle “Ayvalık” ibaresiyle satışa sunulan sahte ve tağşiş ürünler, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar tarafından gündeme getirildi. Uçar, “Her ‘Ayvalık’ ibareli zeytinyağı, ‘Ayvalık Zeytinyağı’ değildir. Tüketici kandırılıyor ve bu durum üreticiye büyük zarar veriyor. Bu yüzden ‘Ayvalık zeytinyağı’ coğrafi işaretli ürünler tercih edilmeli” dedi.
Ayvalık, 2 milyon adede yaklaşan zeytin ağacı varlığı ve 600 yaş üzeri 81 anıt ağaçla, kaliteli zeytinyağının başkenti olarak kabul edilmektedir. Zeytincilik faaliyetleri, asırlara dayanan bir geçmişe sahiptir ve Ayvalık, tarih boyunca zeytinyağı ile anılmıştır. Ayvalık Ticaret Odası, Türkiye’de sınıfında ilk olarak 2006’da “Ayvalık Zeytinyağı” coğrafi işaretini tescil etmiştir. Ayrıca, 2014 yılında akredite zeytinyağı duyusal analiz laboratuvarına sahip olmuştur. Ayvalık Zeytinyağı, Avrupa Birliği tescil sürecinde olan üç üründen biridir.
Uçar, zeytinyağında tağşişin, bitkisel yağların, tohum yağlarının ve Ayçiçeği gibi yağların zeytinyağı ile karıştırılarak sızma zeytinyağı veya farklı zeytinyağı olarak satılmasıyla yapıldığını belirtti. Sahte ürünlerin, zeytinyağı aromalarının kimyasal maddelerle ve renklendiricilerle karıştırılarak piyasaya sürüldüğünü ifade etti.
Ali Uçar, sahte ürünlerin genellikle sosyal medyada ve online ticaret sitelerinde satıldığını vurguladı ve bu ürünlerin engellenmesi gerektiğini belirtti. “Son zamanlarda açıklanan bu ürünlerin markaları, şirket isimleri ve adresleri çoğunlukla sahte. Tüketiciler bilinçli olmalı ve üzerlerinde ‘Ayvalık’ yazan ürünlerin gerçekten Ayvalık zeytinyağı olup olmadığını sorgulamalıdır” dedi. Tüketicilerin, coğrafi işaretli ürünleri tercih etmeleri gerektiğini vurgulayan Uçar, Ayvalık Ticaret Odası’nın, kimyasal ve duyusal olarak zeytinyağı ürünlerini Türk Gıda Kodeksi’ne göre kontrol ettiğini belirtti.
Uçar, bu sene zeytinde var yılı olduğunu, dolayısıyla bereketli bir sezon geçireceklerini belirtti. Zeytinyağı satın alırken dikkat edilmesi gereken noktalar arasında, güvenilir ve adresi belli olan markalardan satın almanın yanı sıra, üzerinde etiketi olmayan ve uygun saklama koşullarında muhafaza edilmeyen ürünlerin alınmaması gerektiği vurgulandı.
Ayvalık Ticaret Odası, zeytin ve zeytinyağı pazarları kurarak, tüketicilere zeytinyağının nasıl tadılacağını ve nasıl alınacağını öğretmeyi amaçlıyor. 1-3 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan “Turizmin değeri, zeytinyağının başkenti” temalı 19. Uluslararası Ayvalık Zeytinyağı ve Turizm Festivali’nde, Ayvalık markaları tanıtılacak ve sahte ürünler hakkında tüketicileri bilinçlendirmek amacıyla paneller düzenlenecek. Uçar, katma değerli ürün satışlarının artırılması için kaliteli üretimin desteklenmesi gerektiğini ifade etti.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Benzer Konular
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye'nin yerli ve milli imkanlarla geliştirdiği Oruç Reis Sismik Araştırma Gemisi'ni Somali'ye uğurlama törenine katıldı.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Türkiye'de sıcak hava balon turizminde Ocak-Eylül dönemi yolcu ve uçuş istatistiklerini değerlendirerek, "Türkiye, sıcak hava balon turizminde rekora koştuğu bir yıl geçiriyor" dedi. Bakan Uraloğlu, bu dönemde toplam 32 bin 445 sıcak hava balonunun havalandığını ve 700 bin yerli ve yabancı balon yolcusunun uçuş...
TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş, 8 Ekim’de Meclis’in toplanacağını ve Dışişleri Bakanı Hakan Fidan ile Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler’in, İsrail’in Lübnan’a işgal girişimi ve bölgedeki gelişmeler hakkında milletvekillerini bilgilendireceğini açıkladı. Kurtulmuş, CNN Türk’te katıldığı bir televizyon programında, Türkiye’nin bölgedeki istikrarı koruma konusundaki kararlılığını vurguladı.
Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, ““Göreve geldikten sonra 60 bin yeni konutun inşaatını başlattık. Şuana kadar da 101 bin 254 konut teslim ettik” dedi.
Mudanya Mütarekesi’nin 102. yıl dönümü, sergilerden atölyelere, söyleşilerden konserlere uzanan etkinliklerle coşkuyla kutlanıyor.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum