“Ölümden başka her derde deva!” sözüyle anılan çörekotu, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan şifalı bir bitkidir. Küçük boyutuna rağmen mucizevi etkileriyle bilinen çörekotu, hem mutfaklarımızda lezzet katarken hem de sağlığımıza sayısız fayda sunar. Peki, bu minik tohumlar neden bu kadar özel? Gelin, çörekotunun mucizevi dünyasına birlikte göz atalım.
“Ölümden başka her derde deva!” sözüyle anılan çörekotu, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan şifalı bir bitkidir. Küçük boyutuna rağmen mucizevi etkileriyle bilinen çörekotu, hem mutfaklarımızda lezzet katarken hem de sağlığımıza sayısız fayda sunar. Peki, bu minik tohumlar neden bu kadar özel? Gelin, çörekotunun mucizevi dünyasına birlikte göz atalım.
Çörekotu, içerdiği timokinon gibi güçlü antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudumuzu hastalıklara karşı korur. Özellikle kış aylarında sık görülen enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır. Sindirim sorunlarının sıkça yaşandığı günümüzde çörekotu, doğal bir çözüm sunar. Gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunları hafifleterek sindirim sistemini düzenler. Ayrıca, mide ülseri gibi rahatsızlıkların tedavisinde de destekleyici rol oynar. Çörekotu, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığını korur. Kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır ve kan basıncını düzenler. Düzenli tüketimiyle kalp sağlığınıza önemli ölçüde katkıda bulunabilirsiniz. Cilt sorunlarıyla mücadelede etkili bir doğal çözüm olan çörekotu, akne, egzama gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde ciltteki iltihapları azaltır ve daha sağlıklı bir cilt görünümü sağlar. Çörekotu, alerjik reaksiyonları azaltıcı etkisiyle bilinir. Özellikle astım hastalarının semptomlarını hafifleterek solunum yollarını açar. Alerjik rinit gibi rahatsızlıkların tedavisinde de destekleyici olabilir. Metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olan çörekotu, tokluk hissi sağlayarak aşırı yeme eğilimini azaltır. Böylece sağlıklı bir kilo yönetimi sürecinde destekleyici bir rol oynar. Çörekotu, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Özellikle B vitaminleri ve demir içeriğiyle vücudun enerji ihtiyacını karşılar ve kansızlığı önlemeye yardımcı olur. Çörekotu, içerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallere karşı korur. Böylece yaşlanmayı yavaşlatır ve birçok kronik hastalığın riskini azaltır.
Kaynak: ASLIHAN EKER/ÖZEL HABER
