Binlerce yıldır kullanılan doğal ilaçlar arasında yer alan zerdeçal, tarçın, bal ve sütün bir araya gelmesiyle ortaya çıkan altın süt, günümüzde popülerliği hızla artan bir içecek haline geldi. Bu içeceğin, güçlü anti-inflamatuar, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici özellikleri sayesinde birçok sağlık sorununa iyi geldiği düşünülüyor.
Binlerce yıldır kullanılan doğal ilaçlar arasında yer alan zerdeçal, tarçın, bal ve sütün bir araya gelmesiyle ortaya çıkan altın süt, günümüzde popülerliği hızla artan bir içecek haline geldi. Bu içeceğin, güçlü anti-inflamatuar, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici özellikleri sayesinde birçok sağlık sorununa iyi geldiği düşünülüyor.
Zerdeçal ve balın antibakteriyel ve antiviral özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur. Zerdeçalın içeriğindeki kurkumin, vücuttaki iltihabı azaltarak eklem ağrıları, romatizma gibi hastalıklara iyi gelir. Zerdeçal ve tarçın, sindirimi düzenleyerek şişkinlik, hazımsızlık gibi sorunları hafifletir. Tarçın, kan şekerini düzenleyerek diyabet riskini azaltır. Bal, doğal bir enerji kaynağıdır ve yorgunluğu giderir. Zerdeçalın antioksidan özellikleri, cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. Zerdeçal, beyin fonksiyonlarını destekler ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
Malzemeler: 1 bardak süt, 1 çay kaşığı zerdeçal tozu, yarım çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı: Sütü tencerede ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden önce ocaktan alın. İçine zerdeçal ve tarçını ekleyerek karıştırın. Daha sonra balı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ilık olarak tüketin.
Kaynak: ASLIHAN EKER/ÖZEL HABER
