En acı hasat başladı: 40 derece sıcakta toplanıyor, kilosu 25 liradan satılıyor!

Asrın felaketinin yaralarının sarıldığı Hatay’ın bereketli topraklarında çiftçiler toprakla buluşturdukları tohumların hasadına devam ediyor. Türkiye’de acı severlerin afiyetle tükettiği Samandağ biberinde de hasat mevsimi geldi.  Arsuz ilçesinde Kavurucu sıcakta zorlu şartlarda hasat edilen biber tarladan 20 TL ile 25 TL arasında alıcı buluyor. Zorlu hasatta litrelerce su tüketerek çalışan işçilerin yevmiyesi 800 TL.

Sabah günün ilk ışıklarıyla tarladalar

Hasattan memnun olduğunu dile getiren 51 yaşındaki Tahir Öztürk, “Sabah 05.30-06.00 gibi başladık, bu sıcaklığın altında hasat halimi görüyorsun. Çok sıcak, iyi olmuyor yani güzel olmuyor fazla yoruluyoruz. Gelen kutular gidiyor, bidonlar sular boşalıyor. Günlük yevmiye ortalama 800 TL ama işine göre değişiyor. Biberi 4 dönüm gibi bir alana ektim. Daha bugün başladık siftah ettik. Şimdi pek bilemiyorum ne kadar olacağını, tam net bir şey söyleyemem şu anda ama tarladan 20TL ile 25 TL’den sattık. Samandağ biberi acı olduğu için herkes tercih ediyor. Hilesi hurdası olmaz bunun şu anda Samandağ biberimiz güzel 10 numara diyebiliriz yani” ifadelerini kullandı.

Göz hastalıklarından, iltihap sökmeye kadar faydaları say say bitmiyor

Yeşil ve kırmızı acı biberin faydaları, içerdiği B6 vitamininden de kaynaklanır. B6 vitamini ile çeşitli göz rahatsızlıklarına karşı etkili olan acı biber, aynı zamanda serotonin salgılamasını artırarak uykusuzluk sorununun giderilmesine de destek olur.

Acı pul biberin faydaları da son derece yüksektir. Detoks etkisi oluşturan acı pul biber, vücuttaki ödemleri ve gazları atmanıza yardımcı olabilir.

Aynı zamanda güçlü bir iltihap sökücü olan acı pul biber, enfeksiyon ve iltihaplar gibi sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılabilir. Acı pul biberin faydaları arasında metabolizma hızını artırması da bulunur. Kilo verme süreçlerinde fayda sağlayan acı pul biber, sporcular tarafından da sıklıkla tercih edilir.

Kaynak: İHLAS HABER AJANSI