Haluk Tezcan, “Yüksek teknoloji sayesinde üretim artıyor”

Haluk Tezcan, “Çünkü insan kaynağına dayalı bir sistemi sürdürebilmek çok kolay değil. Bugün modern değirmenlerimiz çok gelişti. Biz bu modern değirmenlerle buğdaya ne kadar büyük değer kattığımızı, buğdayı ne kadar kıymetli hale getirdiğimizi biliyoruz” diye konuştu. Türkiye un sanayicileri olarak, değirmen makineleri sanayicileriyle birlikte buğdaydan kaliteli ve sağlıklı ürünler ürettiklerini, herkesin reçetesine uygun ürün üreterek, ihracat yapılan ülkelerin damak zevkine, hava ve iklim koşullarına göre ürün geliştirdiklerini aktaran Tezcan, “Türk un sanayisinin bu başarısı unlu mamuller sektörünü de katma değerli hale getirdi. Un sanayicileri olarak bizler 7-7,5 milyar insana dokunuyoruz. Dünya sofralarında Türk Unu var. Türkiye’nin un üretimi alanında gerçekten çok büyür bir rolü var” ifadelerine yer verdi.

Kaynak: MÜJDE DEMİR/ÖZEL HABER