Şişman kişilerin yiyeceklere hayır demesi daha zor!

MUSTAFA BAYGIN/ÖZEL HABER

Kanada’daki araştırmacılar 123 kişiyi kapsayan MRI çalışmalarından elde edilen verileri analiz etti.

Bazı insanlar için çikolatalı bisküviyi veya bir parça pastayı reddetmek nispeten kolay görünürken, bazıları için bu muazzam bir zihinsel savaştır.

Artık uzmanlar, BMI değeri daha yüksek olan kişilerin, tercih ettikleri atıştırmalık yerine sağlıklı yiyecekleri seçebilmeleri için beyin aktivitesinde gerçekten daha büyük bir değişime ihtiyaç duyduklarını keşfettiler.

Ontario’daki Queen’s Üniversitesi’nden araştırmacılar, farklı senaryolarda ne yemeyi tercih edeceklerini belirten 123 katılımcıyı kapsayan üç MRI çalışmasından elde edilen verileri analiz etti.

Katılımcılara sağlıklı beslenmeye odaklanmaları talimatı verildikten sonra seçim yaptıklarında görüntülenen beyin aktivite modellerini karşılaştırdılar.

Analiz, beslenme seçimlerini daha iyi düzenleyebilen kişilerin hedeflerine ulaşmak için beyin durumlarında nispeten küçük değişikliklere ihtiyaç duyduğunu ortaya çıkardı ve bu, düşük BMI’lı bireylerde oldukça belirgindi.

Ancak BMI değeri yüksek olan katılımcılar bu mekanizmaya güvenemediler ve sağlıklı yiyecek seçimleri yapabilmek için beyin aktivitesinde daha büyük değişimlere ihtiyaç duydular.

Ulusal Bilimler Akademisi (PNAS) dergisine makale yazan araştırmacılar şunları söyledi:

‘Küresel yetişkin nüfusun yüzde 18’inden fazlasının 2025 yılına kadar obez olacağı öngörülüyor, bu da sağlıklı beslenmenin benimsenmesindeki yaygın zorlukları ortaya koyuyor. Yerleşik bir gıda görevinde doğal ve düzenli beslenme seçimleri yaparken beyin durumlarının nasıl değiştiğini inceledik. Daha düşük kilolu bireyler, benzer beyin aktivite modlarını korurken yeme davranışlarını başarılı bir şekilde değiştirebilirler. Daha yüksek kilo statüsüne sahip bireyler bu mekanizmaya güvenemezdi.’

Ekip, bulgularının neden bazı insanların diyetlerini kontrol etmekte zorlanırken bazılarının bunu başaramadığını açıklamaya yardımcı olabileceğini söyledi.

Ancak sağlıklı yiyecek seçimleri yapma zorluğunun kilo almaya mı yol açtığını yoksa kilo almanın beyinde sağlıklı seçenekleri seçmeyi zorlaştıran değişikliklere mi yol açtığını belirleyemediklerini söylediler.

 

Kaynak: HABER MERKEZİ