Ramazan ayında iftardan sonra tatlı krizlerine son vermek ve bütçeyi de düşünmek isteyenler için evde yapılabilecek pratik bir lezzet önerisi: Kilis katmeri. Baklava ve kadayıf gibi klasik tatlılardan sıkılanlar için ideal olan bu tatlı, sofralara farklı bir lezzet ve keyif katıyor.
Kilis Katmeri Tarifi
Malzemeler:
2 adet baklavalık yufka
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı Antep fıstığı (toz halinde veya iri kırılmış)
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Fıstık veya kaymak
Yapılışı:
İlk olarak yufkanın birini alıp üzerine sıvı yağ sürün.
Ardından üzerine toz şeker ve Antep fıstığı serpiştirin.
Diğer yufkayı da aynı şekilde yağlayın ve üzerine kapatın.
Yufkaları zarf şeklinde katlayın.
Bir tavayı hafifçe ısıtın ve içindeki yağı gezdirerek tavanın her yerine yayın.
Katmeri tavaya alın ve alt üst kızarana kadar pişirin.
Kızaran katmeri sıcak servis tabağına alın.
Üzerine isteğe göre fıstık veya kaymak ekleyerek servis yapın.
Kolayca hazırlanan bu lezzeti, iftar sonrası tatlı krizlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Narin Güran cinayeti hakkında, “Bütün deliller, cumhuriyet savcılarımız tarafından etkin bir…
İran'ın İsrail'e füze saldırısı sonrası petrol ve altın fiyatları yönünü yukarı çevirdi. Saldırı sonrası Brent…
TRT'nin kadrosuyla ve konusuyla iddialı dizisi Mehmed Fetihler Sultanı 18.bölüm fragmanı yayınlandı mı araştırılıyor. Mehmed…
Son dönemde Reha Muhtar ve şarkıcı Nilüfer ile yaşadığı sorunlar nedeniyle gündemde olan oyuncu Deniz…
Show TV'nin sevilen dizisi Bahar dizisi 19.yeni bölüm fragmanı yayınlandı mı merak ediliyor. Bahar'ın yeni…
Ocak 2025 sosyal yardım zammı belli oldu. Evde bakım maaşı, 65 yaş aylığı, engelli maaşı…