Pazar tezgahlarının vazgeçilmezi tere, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığımız için sunduğu sayısız faydayla da dikkat çekiyor. Bu yeşil bitki, sofralarımıza hem renk hem de vitamin mineraller katıyor. İçeriğindeki zengin besin değerleri sayesinde vücudumuzu hastalıklara karşı koruyor ve genel sağlığımızı destekliyor.
C vitamini deposu olan tere, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve hastalıklara yakalanma riskini azaltır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde cildi korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve daha sağlıklı bir cilt görünümü sağlar. Lif bakımından zengin olan tere, sindirim sistemini düzenler, kabızlık gibi sorunları önler ve mideyi rahatlatır. Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve kalp hastalığı riskini azaltır. A vitamini sayesinde göz sağlığını korur ve görme sorunlarının önlenmesine yardımcı olur. K vitamini ve kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler ve kemik erimesini önler. Demir içeriği sayesinde kansızlığa iyi gelir ve kanı temizler.
Tere, sadece salatalarda değil, çorbalarda, omletlerde ve daha birçok yemekte de kullanılabilir. Hem lezzet katar hem de yemeklere besin değeri ekler. Düzenli olarak tüketildiğinde vücudumuza enerji verir ve daha zinde hissetmemizi sağlar.
Kaynak: ASLIHAN EKER/ÖZEL HABER
MasterChef Türkiye 2024'ün 1 Ekim Salı günkü yeni bölümünde kimler potaya girdi, eleme adayları kim…
Dünyada ilk kez, bir hasta kök hücre nakliyle Tip 1 diyabetten tamamen kurtuldu. Bu çığır…
TFF, Trendyol Süper Lig'de 7. haftanın VAR kayıtlarını açıkladı.
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde iki otomobilin kafa kafaya çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 1 kişi…
İran'dan İsrail'e 100'den fazla füze fırlatıldı. Kudüs ve Tel Aviv'de patlama ve siren sesleri duyuluyor.
Sirke yapımı, yüzyıllardır doğal sağlık ve mutfak dünyasının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle alıç gibi…