ALTUN'DAN 8. HEMŞEHRİ DERNEKLERİ FESTİVALİNDE FİRİK PİLAVI İKRAMI (AYTEN IŞIK/GAZİANTEP-İHA) Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 8'incisi düzenlenen ve vatandaşların yoğun katılımıyla başlayan 'Hemşehri Dernekleri Festivali'nde Araban Firiği'nden yapılan firik pilavı ikramı festivale renk kattı.
Bu yıl 48 Hemşehri Derneği ve 8 kurumun katılımıyla düzenlenen festivalin resmi açılışı, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Zafer Sırakaya, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu ve kent protokolünün katılımıyla yapıldı. Festival, 4 gün sürecek etkinliklerle devam edecek.
Festivale katılan vatandaşlara Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun tarafından Arabanlı üreticiler tarafından yapılan meşhur Araban Firiği ile hazırlanan pilav ikram edildi. Araban Firiği, Güneydoğu’nun tahıl ambarı olarak bilinen Araban Ovası’nın verimli topraklarından elde edilen, makarnalık sert buğdaydan yapılmaktadır.
Hasan Altun, Araban Firiği’nin sağlık açısından birçok fayda sağladığını belirtti. Firik pilavının, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri olduğunu vurguladı. Ayrıca, firik pilavının sinir sisteminin daha hızlı çalışmasını sağladığını ve diyet yapanlar için uygun bir seçenek sunduğunu ifade etti. Altun, firik pilavının B vitamini açısından zengin olduğunu, mineral açısından faydalı olduğunu ve demir oranının yüksek olduğunu belirtti. Bunların yanı sıra, firik pilavının besin değerinin yüksek kaldığını ve diyabet tedavisine yardımcı olabilecek özelliklere sahip olduğunu söyledi.
Festival, hemşehri derneklerinin ve yöresel kültürlerin tanıtılması açısından önemli bir platform oluşturuyor. Ayrıca, geleneksel yemeklerin ve kültürel değerlerin yaşatılması bakımından katkı sağlıyor. Festivalde, katılımcılar hem lezzetli yemekler tatma fırsatı buldu hem de bölgenin kültürel zenginliklerini keşfetme şansı elde etti.
Kaynak: İHLAS HABER AJANSI
New York borsası, jeopolitik risklerin artmasıyla günü düşüşle tamamladı.
Kayseri'de polis ekipleri tarafından yapılan çalışmalarda ‘hırsızlık' suçundan ayrı ayrı 25 ve 30 suç kaydı…
Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, Orta Doğu'da çatışmanın genişletilmesini kınadı, acil ateşkes çağrısında…
Mersin Devlet Opera ve Balesi (MDOB) 2024-2025 sanat sezonuna açılış konseriyle başladı.
ŞOK 2 Ekim 2024 aktüel ürünler kataloğu yayınlandı! Bu hafta ŞOK markette kapış kapış gidecek…
Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Narin Güran cinayeti hakkında, “Bütün deliller, cumhuriyet savcılarımız tarafından etkin bir…