Adana lezzetlerine yenisini ekledi! Kebaptan hamburger

Kebapçı Cihangir Korkmaz, menülerine hamburger eklemelerinin sebebini şöyle açıkladı: “Kebap bizim vazgeçilmezimiz, ancak vakit nedeniyle insanlar hamburger de istiyordu. Fast food zincirlerinde insanlar hamburger yemek istemeyince bizler de gelen talepler üzerine hamburgeri menümüze ekledik. Gelen tüm misafirlerimiz hamburger yemeye başladı. Kebap etini hamburgere uyarladık.”

Korkmaz, hamburger etinin hazırlanışını da detaylandırdı: “Normal bildiğimiz Adana kebap kıymasını hamburger için hazırlıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçiriyoruz ve içine sadece tuz atıyoruz. 150 gram et kullanıyoruz. Hamburgeri 270 liradan satıyoruz. Kebap kadar talep var.”

Hamburger yemeye gelen Sinan Yıldırım isimli bir vatandaş ise bu yeni lezzeti şu sözlerle övdü: “Hamburgerde Adana kebabın birebir tadı var. Resmen Adana kebap yiyorum. Çok güzel olmuş.”

Adana Burger, Adana’nın geleneksel kebap kültürünü modern fast food anlayışıyla buluşturup geniş bir müşteri kitlesi tarafından beğeni topluyor.