Maraşlı fırıncıların 40 derece sıcakta zorlu çörek mesaisi

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesindeki tarihi Kapalı Çarşı’da faaliyet gösteren fırıncı ustalarının ekmek telaşı sürüyor. Kentin coğrafi işaretli tescilli Maraş çörekleri ustaların maharetli ellerinde hazırlanıyor. Fırıncılar, aşırı sıcaklıklara rağmen fırının önünde dayanılmaz sıcaklığa rağmen zorlu mesailerine devam edip çörek üretiyorlar.

“İşimizi severek yapıyoruz”

Zor şartlar altında çalışan esnaf Cemil Özkutay, “Depremden sonra açtığımız iş yerimizde, sıcaklara rağmen sürdürmüş olduğumuz işimizi severek yapıyoruz. Karman çörekleri olarak halkımıza Kahramanmaraş halkımıza hizmetlerimizi sunmaktayız. Dışarısı 40 derece, fırının önü çok daha fazla” dedi.

“Vatandaşa ekmek yapmak zorundayız”

Fırıncı ustası Murat Beşenli de Kahramanmaraş’ın lavaşının, çöreklerinin meşhur olduğunu belirterek, “Sıcaklara elimizden geldiği kadar dayanmaya çalışıyoruz. Sıcaklık fazla ama yine de mecbur vatandaşa ekmek yapmak zorundayız” diye konuştu.

Deniz Temur

Recent Posts

Küresel piyasalarda Orta Doğu etkisi

Küresel piyasalarda, Orta Doğu'da tırmanan gerilimin etkisiyle negatif bir seyir izlenirken, bugün ABD'de açıklanacak ADP…

3 dakika ago

Bayhan hiç evlendi mi? Şarkıcı Bayhan’ın çocuğu var mı? Hristiyanlık detayı

Bana Sen Lazımsın şarkısı ile yeniden gündem olan şarkıcı Bayhan, acıklı yaşamı ve kendine has…

3 dakika ago

Mersin’de 21 milyon TL’lik vurgun: Tefecilere dev operasyon: 5 tutuklama

Mersin polisinin yaptığı çalışmada faizle para vererek 21 milyon 354 bin TL haksız kazanç sağlayan…

4 dakika ago

Başkan Karalar: Hedefimiz varsıl, güvenli ve keyifli bir Adana

Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana'yı varsıl, güvenli ve keyifli bir kent haline getirmeyi…

8 dakika ago

Bayhan aslen nereli, kaç yaşında? Bayhan evli mi, ağlatan hayat hikayesi

Popstar yarışmacı ile hayatımıza giren, kısa sürede şarkıları ve şarkı söylerken takındığı haller ile dikkatleri…

8 dakika ago

Kayserispor, ‘çirkin tezahürat ve saha olayları’ nedeniyle PFDK’ya sevk edildi

Süper Lig'de mücadele eden Kayserispor, Beşiktaş maçındaki kötü çirkin tezahürat ve saha olayları nedeniyle PFDK'ya…

11 dakika ago