Evde yumuşacık poğaça nasıl yapılır? İşte usta şeften yumaşacık poğaça tarifi ve püf noktaları!

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizin bayılacağı, yumuşacık poğaça tarifini sizin için derledik. Bu poğaçaları yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı haberimizde.

Evde Poğaça Yapmanın Sırları

Evde poğaça yapmak isteyenler için en önemli nokta, hamurun mayalanması ve pişirilmesidir. Hamurun mayalanması için ılık süt, sıvı yağ, instant maya, şeker, tuz ve yoğurt kullanabilirsiniz. Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşaklıkta olmalıdır. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve açın. İçine peynir, sucuk, zeytin, dereotu gibi istediğiniz malzemeleri koyun. Hamuru kapatıp şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve poğaçalar altın sarısı renk alana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın ve misafirlerinizin yüzündeki mutluluğu görün.

Evde Yumuşacık Poğaça Tarifi

MALZEMELER:

• 2 su bardağı ılık süt • Yarım su bardağı sıvı yağ • 1 paket instant maya • 1 yemek kaşığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • Yarım su bardağı yoğurt • 5-6 su bardağı un • İç malzemesi için peynir, sucuk, zeytin, dereotu

YAPILIŞI:

Ilık süt, sıvı yağ, hazır maya ve şekeri bir kapta karıştırın. Tuz ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve açın.
Açtığınız hamurun ortasına peynir, sucuk, zeytin, dereotu gibi iç malzemelerden ekleyin.
Hamuru kapatın, şekil verin ve fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın ve misafirlerinizle birlikte afiyetle tüketin.

 

Evde yumuşacık poğaça nasıl yapılır?

Evde yumuşacık poğaça yapmak için, ılık süt, sıvı yağ, instant maya, şeker, tuz, yoğurt ve un kullanarak hamur hazırlayın. Hamuru mayalayın, içine istediğiniz malzemeleri koyun, şekil verin ve fırında pişirin.

Evde poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir?

Evde poğaça yapmanın püf noktaları, hamurun mayalanması ve pişirilmesidir. Hamurun mayalanması için ılık süt, sıvı yağ, instant maya, şeker, tuz ve yoğurt kullanın. Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşaklıkta olmalıdır. Hamuru örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve poğaçalar altın sarısı renk alana kadar pişirin.

Evde poğaça yapmak için hangi malzemeler gerekir?

Evde poğaça yapmak için, 2 su bardağı ılık süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım su bardağı yoğurt, 5-6 su bardağı un ve iç malzemesi için peynir, sucuk, zeytin, dereotu gibi malzemeler gerekir.