Düdüklüde et kavurma tairif nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Yemekleri kendi buharı ile pişirmenin yanı sıra daha hızlı pişirmeyi sağlayan düdüklü tencerenizde lokum gibi kavurma et pişirmeye ne dersiniz? Yumuşaklığı ile ağzınıda dağılacak bu enfes lezzetin püf noktasına gelin birlikte bakalım.
İşte tarifi ve yapılışı….
1 gram dana kuşbaşı eti
1 adet soğan (doğranmış)
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 litre su (5 su bardağı)
Düdüklü tencerede yağları eritin. İyice ısındıktan sonra kuşbaşı etleri düdüklüye alın ve mühürleyin.
Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler suyunu çektikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyin.
Son olarak baharat, tuz ve suyunu da ekleyip düdüklünün kapağını kapatın.
20 dakika orta ateşte, 30 dakika da kısık ateşte pişirin. Yumuşacık etleriniz hazır. Afiyet olsun.
Kaynak: Haber Merkezi
Küresel piyasalarda, Orta Doğu'da tırmanan gerilimin etkisiyle negatif bir seyir izlenirken, bugün ABD'de açıklanacak ADP…
Bana Sen Lazımsın şarkısı ile yeniden gündem olan şarkıcı Bayhan, acıklı yaşamı ve kendine has…
Mersin polisinin yaptığı çalışmada faizle para vererek 21 milyon 354 bin TL haksız kazanç sağlayan…
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana'yı varsıl, güvenli ve keyifli bir kent haline getirmeyi…
Popstar yarışmacı ile hayatımıza giren, kısa sürede şarkıları ve şarkı söylerken takındığı haller ile dikkatleri…
Süper Lig'de mücadele eden Kayserispor, Beşiktaş maçındaki kötü çirkin tezahürat ve saha olayları nedeniyle PFDK'ya…