Mersin Büyükşehir patili dostlar için mama üretimi yapıyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi bünyesinde hizmet veren Kaşlı Geçici Havyan Bakımevi’nde yine bir ilk gerçekleştirilerek, kompost teknolojisiyle can dostlar için mama üretimine başlandı. Bakımevi’ne kurulan mama üretim ünitesi sayesinde, farklı kurum ve kuruluşlardan gelen fazla yemekler mamaya dönüştürülüyor. Köpeklerin tamamına yetecek kadar üretim yapabilme kapasitesine sahip ünitede üretilen mamalar, patili dostlar tarafından afiyetle yeniyor. 1 adet kırıcı makine, 2 adet 500’er litrelik kompost makinesi, 1 adet pelet makinesi ve 1 adet fırından oluşan ünite sayesinde, günlük toplanan yaklaşık 2 ton yemekten 600 kilogram kadar mama üretimi yapılabiliyor. Toplanan yemek miktarına bağlı olarak değişebilen üretim, Bakımevi’nde yaşayan patili dostların 2 günlük öğün miktarını karşılıyor.

1 yemek toplama aracı ve 2 personelle, yemekhane hizmeti olan farklı kurum ve kuruluşlardan gün içerisinde toplanan yemekler, Bakımevi’ne getiriliyor. Önce, içerisinde hayvanların tüketemeyeceği büyüklükteki ekmekler ile kanatlı ve küçükbaş hayvan kemikleri kırıcı makine yardımı ile yenebilecek boyutlara ayrılıyor. Ardından yemeklerle birlikte kompost makinesine aktarılıyor. Kompost makinesinden çıkan yemekler, şekil verilmek üzerine pelet makinesine veriliyor. Son olarak, üretilen mamaların uzun süre muhafaza edilebilmesi için 3 kattan oluşan raylı sistemli fırın yardımı ile kurutma işlemi gerçekleştiriliyor. Tüm bu işlemlerin sonunda, bir hafta süre ile bozulmadan muhafaza edilebilen mama üretimi gerçekleştirilmiş oluyor.
Mama üretim ünitesinin aşamalarından da söz eden Şahutoğlu, “Önce bir kırıcıdan geçiriyoruz, sonra kompost halini alıyor. Komposttan sonra pelet makinesi ve peletten sonra da kurutma yöntemiyle beraber, aynı gün tüketilmesi gereken yemekleri bir hafta yenilebilecek hale getiriyoruz. Toplamış olduğumuz yemekleri tekrar değerlendirme imkânı buluyoruz. Denemelerimiz sonucunda canlarımızın bunu aslında çok severek yediğini de fark ettik” diye konuştu.

Kaynak: MÜJDE DEMİR/ÖZEL HABER